A propos

Salut, je suis Erica, et je suis une étudiante en hôtellerie et tourisme. Actuellement, j’effectue un stage professionnel au sein d’un grand hôtel français et là, j’ai pu constater que les chefs cuisiniers emploient une plancha à gaz pour accélérer leur travail tout en offrant aux clients des plats chauds, réduits en matière grasse et très croustillants.